Брауни без глютена

  1. Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 4 комментария Сильно шоколадный, влажный, вкусный брауни...
  2. Вам нравится этот рецепт? Поделиться на

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 4 комментария

Сильно шоколадный, влажный, вкусный брауни без глютена. Я испекла их на гречневой муке, и это стало хитом. Тесто имеет прекрасную консистенцию, а вкус гречки не ощутим. Никто даже не догадается, что это без глютена. В другой раз я использовал пшенную муку, и она тоже была вкусной. Я думаю, что другие безглютеновые муки также будут работать здесь. Напишите, как вы будете тестировать рецепт для других видов муки.

ингредиенты:

  • 300 г темного шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 180 г сахара
  • 4 яйца (размер М)
  • 30 г какао
  • 100 г гречневой муки или пшенной муки

Способ приготовления:

  1. Разбейте шоколад на кусочки и растопите их вместе с маслом на водяной бане. Дайте остыть.
  2. Смешайте муку с какао.
  3. Взбить яйца с сахаром в легкую сливочную массу. Уменьшите оборот до среднего и постепенно заливайте растопленный шоколад маслом. (Шоколад с маслом может быть немного теплым). Затем смешайте какао-муку с помощью шпателя.
  4. Положите тесто в квадратную форму, 24 х 24 см, облицованную бумагой для выпечки.
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут при температуре 180 ° C, нагреватель сверху вниз. (Верх должен быть запечен, а центр должен быть влажным). Немедленно выньте форму для выпечки из духовки и оставьте на 30 минут на прилавке.
  6. Затем вытащите тесто из формы. Можно нарезать немного теплым или дать остыть полностью.

Продолжительность:

Время подготовки: около 20 минут

Время выпечки: около 30 минут

Время выпечки: около 30 минут

Количество порций:

около 16

Сложность: легко Сложность: легко   Стоимость: средняя Стоимость: средняя

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на

Отправляя форму с комментарием, вы соглашаетесь сохранить в нашей базе данных следующие данные: имя, адрес электронной почты (если есть) и содержание комментария. Эти данные не будут переданы никаким другим лицам. По вашему запросу вы можете получить представление о данных, хранящихся на нашем сервере, касающихся вашей личности, а также запросить удаление отправленного комментария. Больше информации на подстранице Политика конфиденциальности ,

Вам нравится этот рецепт?
Вам нравится этот рецепт?